Tabla mundial / colecciones de recetas

Recetas de pollo ricas en proteínas

Tazones de pollo, wraps, sopas, cenas a la sartén y platos a la parrilla con al menos 25 g estimado de proteína por porción. ingredientes con medidas estadounidenses y métricas y métodos claros.

Encuentra una receta de pollo para el tiempo y los ingredientes que tienes. Cada plato aquí contiene carne de pollo y proporciona al menos 25 g de proteína estimada por porción indicada. El caldo por sí solo no califica una receta para esta colección.

76 recetas gratuitas. La nutrición es aproximada.

Elija pollo cocido o crudo antes de comenzar

Los wraps y algunas ensaladas utilizan pollo ya cocido; su tiempo de montaje no incluye cocinarlo ni enfriarlo. Para una comida que comience con pollo crudo, elija un plato sartén, una cena al horno o una sopa e incluya el tiempo de marinado en su plan.

Compara comidas y porciones completas

El arroz, la pasta y las verduras se incluyen solo cuando figuran en los ingredientes de la receta. Compare las proteínas por porción junto con el recuento de porciones y las calorías. La nutrición es una estimación basada en ingredientes, no una medición de laboratorio.

Mantenga el pollo jugoso y cocido de forma segura

Siga el tamaño de corte y el método de cocción en la página individual. Utilice un termómetro para alimentos para verificar que el pollo alcance 165°F (74°C) en su parte más gruesa. El reposo y la preparación de la salsa son tan importantes como el tiempo de cocción sugerido.

Más colecciones de recetas

Pechuga de pollo al horno jugosa

Todos los días / Cocina casera internacional. Una sencilla pechuga de pollo al horno con pimentón y orégano.

Porciones: 2 · 40 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 45 g de proteína por porción

Brochetas de pollo marinado en yogur con pimientos

Cocina internacional, cocinada a la parrilla. Brochetas de pollo marinadas en yogur ligeramente especiadas con pimientos de colores.

Porciones: 2 · 103 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 48 g de proteína por porción

Yakitori de pollo japonés con cebolletas

Cocina japonesa, adaptada a la cocina casera. Brochetas pequeñas de pollo y cebollín a la parrilla con glaseado de soja.

Porciones: 2 · 48 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 38 g de proteína por porción

Pollo chino Kung Pao

Cocina china, adaptada a la cocina casera. Pollo con maní tostado, pimientos y salsa picante de chile.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 46 g de proteína por porción

Pechuga de pollo Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. El grosor importa más que el peso.

Porciones: 2 · 33 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 45 g de proteína por porción

Pollo griego al limón y patatas

Cocina griega, adaptada a la cocina casera. Pollo asado y gajos pequeños de patata en salsa de limón y orégano.

Porciones: 2 · 75 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 42 g de proteína por porción

Muslos de pollo deshuesados Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. Estos horarios son para muslos deshuesados y sin piel; las piezas con hueso requieren un método diferente.

Porciones: 2 · 35 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 49 g de proteína por porción

Horneado en bandeja de camote, pollo, calabacín y pimentón

Cotidiano / Cocina internacional. Tiras de pollo y cubitos de batata asados con verduras para una cena sencilla para dos personas. Esta versión presenta sabores de calabacín y pimentón.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 44 g de proteína por porción

Tacos mexicanos de tinga de pollo

Cocina mexicana, adaptada a la cocina casera. Pollo desmenuzado en salsa ahumada de tomate y chipotle con tortillas calientes.

Porciones: 2 · 60 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 45 g de proteína por porción

Satay de pollo tailandés con salsa de maní

Cocina tailandesa, adaptada a la cocina casera. Brochetas de pollo con cúrcuma y salsa tibia de maní y coco.

Porciones: 2 · 73 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 46 g de proteína por porción

Pollo indio Tikka Masala

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Pollo marinado en yogur en una salsa de crema y tomate ligeramente especiada.

Porciones: 2 · 90 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 49 g de proteína por porción

Pollo francés a la mostaza con champiñones

Cocina francesa, adaptada a la cocina casera. Pollo y champiñones en una suave salsa de crema Dijon.

Porciones: 2 · 50 min en total

Aprox. 41 g de proteína por porción

Pollo a la parrilla con limón, orégano y calabacín

Limón brillante, orégano seco y un acabado de perejil complementan el pollo jugoso y el calabacín ligeramente carbonizado. Incluso las chuletas se cocinan de forma predecible mientras que las verduras se terminan por separado.

Porciones: 2 · 58 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 43 g de proteína por porción

Harissa Coliflor Pollo Camote Bandeja Horneada

Cotidiano / Cocina internacional. Tiras de pollo y cubitos de batata asados con verduras para una cena sencilla para dos personas. Esta versión presenta sabores de coliflor harissa.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 44 g de proteína por porción

Pollo indio saag

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Trozos de pollo en salsa de espinacas perfumada con jengibre y garam masala.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Pasta con espinacas, nuez moscada, pollo y ricotta

Cotidiano / Cocina internacional. Pasta integral y pollo tierno en una suave salsa de ricotta diluida con agua de cocción de la pasta. Esta versión presenta sabores de espinaca y nuez moscada.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 50 g de proteína por porción

Pollo a la naranja y al jengibre con arroz integral

La naranja y el jengibre aportan un acabado brillante al pollo y al arroz integral con nueces. Empiece con el arroz primero; el pollo y el brócoli se cocinan mientras hierve a fuego lento.

Porciones: 2 · 65 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 55 g de proteína por porción

Brócoli Ajo Pollo Ricotta Pasta

Cotidiano / Cocina internacional. Pasta integral y pollo tierno en una suave salsa de ricotta diluida con agua de cocción de la pasta. Esta versión presenta sabores de brócoli y ajo.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 51 g de proteína por porción

Horneado en bandeja de camote, pollo, judías verdes y mostaza

Cotidiano / Cocina internacional. Tiras de pollo y cubitos de batata asados con verduras para una cena sencilla para dos personas. Esta versión presenta sabores de judías verdes con mostaza.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 43 g de proteína por porción

Pollo indio Jalfrezi con pimientos

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Una animada sartén de pollo, pimiento y tomate con jengibre y especias.

Porciones: 2 · 45 min en total

Aprox. 45 g de proteína por porción

Fajitas Mexicanas de Pollo con Pimientos

Cocina mexicana, adaptada a la cocina casera. Tiras de pollo chisporroteantes, pimientos y cebollas en tortillas de harina calientes.

Porciones: 2 · 55 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 46 g de proteína por porción

Sopa de pollo, lentejas rojas y limón

Las lentejas rojas se ablandan y se convierten en una sopa de pollo al limón. Mantenga el fuego lento y verifique que tanto las lentejas como el pollo estén bien cocidos.

Porciones: 4 · 50 min en total

Aprox. 44 g de proteína por porción

Tazones de arroz japonés con pollo teriyaki

Cocina japonesa, adaptada a la cocina casera. Pollo glaseado con soja, arroz y brócoli al vapor.

Porciones: 2 · 50 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 43 g de proteína por porción

Tazones de cuscús con pollo y tomate y albahaca

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo tierno a la sartén y verduras sobre cuscús esponjoso, terminado con los sabrosos jugos de la sartén. Esta versión presenta sabores de tomate y albahaca.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Ensalada de lentejas, pollo, pepino y eneldo

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo cocido desmenuzado y lentejas terrosas con aderezo fresco. Una forma útil de utilizar ingredientes preparados. Esta versión presenta sabores de pepino y eneldo.

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Blini salado ruso con pollo y champiñones

Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Panqueques finos envueltos alrededor de un relleno tibio de pollo y champiñones.

Porciones: 2 · 80 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 47 g de proteína por porción

Relleno de fajita de pollo Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. Utilice una canasta de 5–6 qt (5–6 L) con una capa suelta; cocine cestas más pequeñas en dos tandas y deje tiempo adicional.

Porciones: 3 · 33 min en total

Aprox. 36 g de proteína por porción

Cuencos japoneses de pollo y huevo Oyakodon

Cocina japonesa, adaptada a la cocina casera. Pollo y cebolla cocidos a fuego lento con huevo sobre arroz tibio.

Porciones: 2 · 45 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 43 g de proteína por porción

Pollo al curry tailandés con coco

Cocina tailandesa, adaptada a la cocina casera. Pollo y verduras en salsa de coco y curry rojo.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 41 g de proteína por porción

Pollo al limón y a las hierbas con ensalada de lentejas

El pollo asado y los pimientos le dan a las lentejas un compañero sabroso y ahumado. Viste las lentejas cocidas antes de servir y mantén la salsa de yogur separada.

Porciones: 2 · 43 min en total

Aprox. 67 g de proteína por porción

Chakhokhbili: pollo con tomates

Chakhokhbili ahora se prepara comúnmente con pollo, aunque su nombre recuerda al faisán. Esta versión de cocina casera utiliza muslos con hueso para un estofado sabroso y tolerante. La salsa se elabora principalmente con tomates y cebollas, y se añaden hierbas al final.

Porciones: 4 · 90 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 36 g de proteína por porción

Pollo al pimentón con alubias blancas a la sartén

Pollo, alubias blancas y pimiento dulce forman una colorida cena en sartén. Una salsa fría de pimentón y yogur completa las dos porciones.

Porciones: 2 · 43 min en total

Aprox. 68 g de proteína por porción

Horneado en bandeja de camote, pollo, espárragos y limón

Cotidiano / Cocina internacional. Tiras de pollo y cubitos de batata asados con verduras para una cena sencilla para dos personas. Esta versión presenta sabores de espárragos al limón.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 44 g de proteína por porción

Pasta con ricotta, pollo, tomillo y champiñones

Cotidiano / Cocina internacional. Pasta integral y pollo tierno en una suave salsa de ricotta diluida con agua de cocción de la pasta. Esta versión presenta sabores de champiñones y tomillo.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 51 g de proteína por porción

Cásate conmigo con pollo con tomates secados al sol

Cocina casera americana. Chuletas de pollo en salsa cremosa de parmesano y tomates secos.

Porciones: 4 · 40 min en total

Aprox. 40 g de proteína por porción

Pollo Peri-Peri a la parrilla

El chile brillante, el limón y el ajo forman una capa vivaz para los muslos de pollo. Reserve la salsa limpia antes de marinar para que el plato terminado reciba una cucharada fresca y picante.

Porciones: 4 · 105 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 40 g de proteína por porción

Tazones de cuscús con pollo, jengibre y sésamo

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo tierno a la sartén y verduras sobre cuscús esponjoso, terminado con los sabrosos jugos de la sartén. Esta versión presenta sabores de jengibre y sésamo.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 48 g de proteína por porción

Pollo al curry con coco en olla de cocción lenta

Cotidiano / Cocina casera internacional. Una adaptación casera suave de curry en polvo; Esto no es un reclamo de una receta india regional específica.

Porciones: 4 · 380 min en total

Aprox. 35 g de proteína por porción

Chuletas de pollo rusas al estilo Pozharsky

Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Chuletas de pollo doradas rebozadas con un pequeño centro de mantequilla.

Porciones: 2 · 78 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 36 g de proteína por porción

Pasta con ricotta y pollo con guisantes y limón

Cotidiano / Cocina internacional. Pasta integral y pollo tierno en una suave salsa de ricotta diluida con agua de cocción de la pasta. Esta versión presenta sabores de guisantes y limón.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 52 g de proteína por porción

Pollo asado con coliflor y lentejas

Pollo asado y coliflor sobre lentejas calientes. Dale ventaja a la coliflor y elimina cualquier componente que termine antes que los demás.

Porciones: 2 · 48 min en total

Aprox. 68 g de proteína por porción

Ensalada rusa Olivier de pollo

Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Ensalada fría de patatas, pollo, huevo y pepinillos con aderezo de yogur y mayonesa.

Porciones: 2 · 120 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 40 g de proteína por porción

Sopa rusa de pollo con fideos y eneldo

Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sencilla sopa de caldo de pollo con fideos de huevo, zanahoria y eneldo.

Porciones: 2 · 55 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 38 g de proteína por porción

Pollo al ajo Shkmeruli georgiano

Cocina georgiana, adaptada a la cocina casera. Pollo dorado en una rica salsa de ajo y leche.

Porciones: 2 · 50 min en total

Aprox. 42 g de proteína por porción

Ensalada de lentejas, pollo, apio y manzana

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Ensalada de lentejas, pollo, aceitunas y pimientos asados

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Tazones de cuscús con pollo, zanahoria y comino

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo tierno a la sartén y verduras sobre cuscús esponjoso, terminado con los sabrosos jugos de la sartén. Esta versión presenta sabores de zanahoria y comino.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Gachas de pollo y trigo Harissa armenia

Cocina armenia, adaptada a la cocina casera. Pollo tierno desmenuzado mezclado con una espesa y reconfortante papilla de trigo partido.

Porciones: 2 · 715 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 43 g de proteína por porción

Chili de pollo blanco con alubias blancas

Cocina casera americana. Un chile de pollo y alubias blancas suavemente condimentado con un acabado cremoso.

Porciones: 4 · 55 min en total

Aprox. 40 g de proteína por porción

Wraps de pollo y yogur al estilo griego

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo cocido desmenuzado, mezclado con yogur griego y aderezos frescos, envuelto en tortillas integrales. Esta versión presenta sabores al estilo griego.

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 48 g de proteína por porción

Tazones de cuscús con pollo, limón y orégano

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo tierno a la sartén y verduras sobre cuscús esponjoso, terminado con los sabrosos jugos de la sartén. Esta versión presenta sabores de limón y orégano.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Albóndigas de pollo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Evite compactar la mezcla; mezclar suavemente da una textura más suave.

Porciones: 3 · 27 min en total

Aprox. 30 g de proteína por porción

Shish de pollo turco con adobo de yogur

Cocina turca, adaptada a la cocina casera. Brochetas de pollo marinadas en pimentón con pimientos asados y yogur.

Porciones: 2 · 103 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 46 g de proteína por porción

Ensalada de pollo y lentejas con repollo crujiente

El pollo tierno y las lentejas cocidas equilibran el repollo crujiente. Enfríe los componentes cocidos antes de aderezar la ensalada para que el repollo quede crujiente.

Porciones: 2 · 68 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 54 g de proteína por porción

Wraps de yogur de pollo con pimiento asado y albahaca

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo cocido desmenuzado, mezclado con yogur griego y aderezos frescos, envuelto en tortillas integrales. Esta versión presenta sabores de pimiento asado con albahaca.

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Muslos de pollo a la parrilla con pimentón ahumado y maíz

Cocina internacional, cocinada a la parrilla. Muslos de pollo ahumados con maíz dulce asado y lima.

Porciones: 2 · 63 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 42 g de proteína por porción

Wraps de yogur y pollo con manzana y curry

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo cocido desmenuzado, mezclado con yogur griego y aderezos frescos, envuelto en tortillas integrales. Esta versión presenta sabores de manzana al curry.

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Ensalada de maíz, aguacate, pollo y lentejas

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 51 g de proteína por porción

Pollo tailandés con albahaca y arroz

Cocina tailandesa, adaptada a la cocina casera. Pollo picado rápido con albahaca, chile y una sabrosa salsa.

Porciones: 2 · 45 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 35 g de proteína por porción

Rassolnik ruso de pollo y cebada

Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de pollo aderezada con pepinillos, cebada perlada y patatas.

Porciones: 2 · 80 min en total

Aprox. 36 g de proteína por porción

Pollo y alubias blancas en olla de cocción lenta

Cotidiano / Cocina casera internacional. Utilice alubias enlatados o previamente cocidos, nunca alubias secas crudos.

Porciones: 4 · 380 min en total

Aprox. 37 g de proteína por porción

Pollo asado con limón y tomillo

Cocina casera de inspiración británica. Un pollo asado entero simplemente sazonado con limón y tomillo.

Porciones: 4 · 125 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 42 g de proteína por porción

Piccata italiana de pollo al limón

Cocina italiana, adaptada a la cocina casera. Delgadas chuletas de pollo con salsa de limón, alcaparras y mantequilla.

Porciones: 2 · 35 min en total

Aprox. 42 g de proteína por porción

Tazones de cuscús con pollo y lima ahumados

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo tierno a la sartén y verduras sobre cuscús esponjoso, terminado con los sabrosos jugos de la sartén. Esta versión presenta sabores de lima ahumada.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Pollo al curry con coco fácil

Cocina casera de inspiración india. Un sencillo muslo de pollo al curry con tomates, jengibre y leche de coco.

Porciones: 4 · 50 min en total

Aprox. 34 g de proteína por porción

Horneado en bandeja de camote, pollo, pimiento morrón y comino

Cotidiano / Cocina internacional. Tiras de pollo y cubitos de batata asados con verduras para una cena sencilla para dos personas. Esta versión presenta sabores de pimiento morrón y comino.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 43 g de proteína por porción

Pollo a la parrilla con miel, mostaza y judías verdes

Cocina internacional, cocinada a la parrilla. Pollo asado con glaseado tardío de mostaza y miel y judías verdes.

Porciones: 2 · 43 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 44 g de proteína por porción

Pollo alla Cacciatora

Cacciatora varía según los hogares y las regiones. Esta versión con tomate utiliza muslos con hueso, verduras aromáticas y romero; a fuego lento y tapado se cocina la carne conservando una salsa sustanciosa.

Porciones: 4 · 80 min en total

Aprox. 38 g de proteína por porción

Pollo francés a la provenzal con tomates y aceitunas

Cocina francesa, adaptada a la cocina casera. Pollo al horno con aroma a hierbas, tomates cherry y aceitunas.

Porciones: 2 · 55 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 40 g de proteína por porción

Wraps de yogur y pollo con ensalada de repollo y sriracha

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 48 g de proteína por porción

Ensalada de lentejas, pollo, tomate y perejil

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 50 g de proteína por porción

Wraps de yogur y pollo con maíz ahumado

Cotidiano / Cocina internacional. Pollo cocido desmenuzado, mezclado con yogur griego y aderezos frescos, envuelto en tortillas integrales. Esta versión presenta sabores de maíz ahumado.

Porciones: 2 · 15 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Bol de quinoa con pollo al limón

Cocina cotidiana e internacional. Un bol fresco y saciante con pollo caliente y una salsa de yogur de sabor ácido.

Porciones: 2 · 48 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 48 g de proteína por porción

Souvlaki de pollo griego con tzatziki

Cocina griega, adaptada a la cocina casera. Brochetas de pollo al limón y orégano con yogur de pepino y pita tibia.

Porciones: 2 · 73 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 51 g de proteína por porción

Pasta con ricotta y pollo con pimiento asado y pimentón

Cotidiano / Cocina internacional. Pasta integral y pollo tierno en una suave salsa de ricotta diluida con agua de cocción de la pasta. Esta versión presenta sabores de pimentón y pimiento asado.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 49 g de proteína por porción

Pollo desmenuzado ahumado en olla de cocción lenta

Cotidiano / Cocina casera internacional. Una salsa casera ahumada a base de tomate; el dulzor y la sal varían sustancialmente según la marca de ketchup.

Porciones: 4 · 315 min en total

Aprox. 31 g de proteína por porción