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Recetas de sopa, chile y guiso
Explore el chile de pollo blanco, la sopa de lasaña, el estofado de ternera, la sopa de lentejas, el borscht y más. Métodos paso a paso, consejos de almacenamiento e ingredientes métricos/estadounidenses.

Sopa de batata, alubias negras, tofu y edamame
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de alubias negras y camote.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 46 g de proteína por porción

Estofado de ternera con zanahorias y patatas
Cocina casera estadounidense. Un estofado de carne de vacuno sin vino con zanahorias, patatas y un caldo ligeramente espesado.
Porciones: 4 · 190 min en total
Aprox. 46 g de proteína por porción

Sopa de lentejas y verduras en olla de cocción lenta
Todos los días / Cocina casera internacional. Utilice lentejas marrones o verdes; las lentejas rojas se descomponen y dan una textura diferente.
Porciones: 4 · 380 min en total
Aprox. 18 g de proteína por porción

Sopa de tomate, alubias blancas, tofu y edamame
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de tomate y alubias blancas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 48 g de proteína por porción

Tacos de camarones con chile y lima
Cotidiano / Cocina internacional. Camarones jugosos, ensalada de repollo crujiente y aguacate con un chorrito de yogur fresco.
Porciones: 2 · 25 min en total
Aprox. 33 g de proteína por porción

Dimlama de cordero uzbeko (estofado de carne y verduras en capas)
Cocina uzbeka. El dimlama coloca capas de cordero dorado, patatas, zanahorias, tomates, pimientos y repollo en una olla bien tapada. La cocción suave en la estufa mantiene las verduras distintas y el cordero tierno.
Porciones: 6 · 170 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 25 g de proteína por porción

Sopa de zanahoria, lentejas rojas, tofu y edamame
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de lentejas rojas y zanahoria.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 46 g de proteína por porción

Miel picante con hojuelas de chile
Cocina casera estadounidense. Una miel dulce con infusión de chile para terminar platos salados.
Porciones: 12 · 40 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 0 g de proteína por porción

Guiso de garbanzos y boniato en olla de cocción lenta
Todos los días / Cocina casera internacional. Los garbanzos enlatados ya están cocidos.
Porciones: 4 · 380 min en total
Aprox. 16 g de proteína por porción

Estofado de carne en olla de cocción lenta
Todos los días / Cocina casera internacional. El dorado está incluido en el tiempo de cocción.
Porciones: 4 · 520 min en total
Aprox. 45 g de proteína por porción

Estofado de carne y tomate chashushuli georgiano
Cocina georgiana, adaptada a la cocina casera. Carne de res tierna en salsa de tomate y pimiento con hierbas frescas.
Porciones: 2 · 155 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 42 g de proteína por porción

Ajapsandali: guiso de berenjenas y verduras
Ajapsandali es un plato de verduras con muchas variaciones en los hogares de Georgia y las cocinas vecinas. Esta versión incluye patatas y pimientos dulces. El dorado por separado le da el sabor a berenjena, mientras que un final cubierto corto une las verduras.
Porciones: 6 · 100 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 4 g de proteína por porción

Sopa de pollo, lentejas rojas y limón
Las lentejas rojas se ablandan y se convierten en una sopa de pollo al limón. Mantenga el fuego lento y verifique que tanto las lentejas como el pollo estén bien cocidos.
Porciones: 4 · 50 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción

Borscht de ternera, estilo casero ruso
El borscht está profundamente asociado con la cocina ucraniana y también se elabora ampliamente en los hogares rusos y de otros países de Europa del este. Esta versión casera rusa de carne prepara un caldo suave y cocina la remolacha por separado para conservar su color.
Porciones: 6 · 195 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 23 g de proteína por porción

Sopa de pavo con alubias negras y camote
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de alubias negras y camote.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción

Sopa de pavo, zanahoria y lentejas rojas
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de lentejas rojas y zanahoria.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción

Sopa de pavo, garbanzos y espinacas
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de garbanzos y espinacas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 42 g de proteína por porción

Sopa de edamame, tofu, garbanzos y espinacas
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de garbanzos y espinacas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción

Borscht de ternera casero con remolacha
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de remolacha, repollo y ternera con crema agria y eneldo, presentada como una adaptación casera rusa de un plato compartido en toda Europa del Este, con fuertes raíces ucranianas.
Porciones: 2 · 185 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 30 g de proteína por porción

Sopa rusa de pollo con fideos y eneldo
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sencilla sopa de caldo de pollo con fideos de huevo, zanahoria y eneldo.
Porciones: 2 · 55 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 38 g de proteína por porción

Shchi ruso de carne y repollo
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de carne, repollo y patatas cocida a fuego lento con eneldo y crema agria.
Porciones: 2 · 170 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 37 g de proteína por porción

Solyanka de ternera casera rusa
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una picante sopa de ternera con pepinillos, aceitunas, tomate y limón.
Porciones: 2 · 160 min en total
Aprox. 36 g de proteína por porción

Ukha de salmón ruso y patata
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa ligera de salmón con patatas, cebolla, zanahoria y eneldo.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 34 g de proteína por porción

Dimlama de verduras uzbeko (estofado de verduras en capas)
Cocina uzbeka. Un dimlama sin carne con patatas, zanahorias, tomate, pimientos, ajo y repollo. Coloque las verduras en capas, cúbralas bien y cocínelas suavemente con la humedad que liberan.
Porciones: 4 · 95 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 8 g de proteína por porción

Chili de pollo blanco con alubias blancas
Cocina casera americana. Un chile de pollo y alubias blancas suavemente condimentado con un acabado cremoso.
Porciones: 4 · 55 min en total
Aprox. 40 g de proteína por porción

Sopa de pavo con tomate y alubias blancas
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de tomate y alubias blancas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 47 g de proteína por porción

Sopa de pavo, cebada y champiñones
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de cebada y champiñones.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 40 g de proteína por porción

Uzbeko Qaynatma Shurpa (sopa de cordero y verduras)
Cocina uzbeka. Qaynatma shurpa es una sopa de cordero cocida a fuego lento con patatas, zanahorias, tomates y pimientos. Agregue verduras grandes en etapas para obtener una carne tierna y un caldo claro.
Porciones: 6 · 160 min en total
Aprox. 26 g de proteína por porción

Chile clásico con carne y alubias
Cocina casera americana. Un chile espeso de carne y alubias con tomates y un nivel de picante controlable.
Porciones: 4 · 75 min en total
Aprox. 33 g de proteína por porción

Estofado turco de cordero y judías blancas
Cocina turca, adaptada a la cocina casera. Cordero tierno y judías blancas cocidas a fuego lento con tomate y pimiento.
Porciones: 2 · 165 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 51 g de proteína por porción

Chile de carne molida en olla de cocción lenta
Cotidiano / Cocina casera internacional. Utilice alubias enlatados, que ya estén cocidos de forma segura.
Porciones: 4 · 390 min en total
Aprox. 37 g de proteína por porción

Sopa de edamame, tofu, cebada y champiñones
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de cebada y champiñones.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 42 g de proteína por porción

Rassolnik ruso de pollo y cebada
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de pollo aderezada con pepinillos, cebada perlada y patatas.
Porciones: 2 · 80 min en total
Aprox. 36 g de proteína por porción

Sopa de lasaña de ternera con ricotta
Cocina casera italoamericana. Una sopa de tomate y carne con trozos anchos de pasta y un acabado de ricotta.
Porciones: 4 · 50 min en total
Aprox. 33 g de proteína por porción