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Recetas Air Fryer: pollo, salmón, tofu y verduras

12 recetas de freidora con temperaturas del aparato, instrucciones de giro, comprobaciones de cocción e ingredientes métricos/estadounidenses. Pollo, salmón, tofu y más.

Una freidora cocina mejor si tiene espacio para que circule el aire. Estos tiempos suponen un lote suelto; una canasta más pequeña agrega lotes y tiempo adicionales. Elige la receta exacta del corte o alimento que tengas y utiliza un termómetro para carne.

12 recetas gratuitas. La nutrición es aproximada.

¿Un lote o varios?

No empaque los alimentos en una capa profunda. Siga el manual de su electrodoméstico para conocer el precalentamiento, la capacidad de la canasta y los revestimientos seguros. El tiempo de la receta cubre un lote de cocción; agregue tiempo al cocinar un segundo lote.

El color es una pista, la temperatura es una verificación

Verifique que las aves de corral alcancen 165°F (74°C), el pescado 145°F (63°C) y el lomo de cerdo entero 145°F (63°C) seguidos de al menos 3 minutos de descanso. Los diferentes cortes y espesores cambian el tiempo de cocción.

Sugerencia de presentación: Tofu crujiente en freidora de aire

Tofu crujiente en freidora de aire

Todos los días / Cocina casera internacional. El prensado está incluido en el tiempo de espera.

Porciones: 2 · 48 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 21 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Pechuga de pollo Air Fryer

Pechuga de pollo Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. El grosor importa más que el peso.

Porciones: 2 · 33 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 45 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Gajos de patata Air Fryer

Gajos de patata Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. No haga cuñas gruesas ni las apile profundamente; use una canasta grande o permita más tiempo para preparar el lote.

Porciones: 3 · 40 min en total

Aprox. 4 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Muslos de pollo deshuesados Air Fryer

Muslos de pollo deshuesados Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. Estos horarios son para muslos deshuesados ​​y sin piel; las piezas con hueso requieren un método diferente.

Porciones: 2 · 35 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 49 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Bocaditos de salmón Air Fryer

Bocaditos de salmón Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Verifique con anticipación: los cubos pequeños pueden secarse rápidamente.

Porciones: 2 · 20 min en total

Aprox. 41 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Relleno de fajita de pollo Air Fryer

Relleno de fajita de pollo Air Fryer

Todos los días / Cocina casera internacional. Utilice una canasta de 5–6 qt (5–6 L) con una capa suelta; cocine cestas más pequeñas en dos tandas y deje tiempo adicional.

Porciones: 3 · 33 min en total

Aprox. 36 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Brócoli con ajo Air Fryer

Brócoli con ajo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Se agrega ajo fresco después de freír al aire para que no se queme.

Porciones: 2 · 20 min en total

Aprox. 5 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Pimientos rellenos de pavo Air Fryer

Pimientos rellenos de pavo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Sólo es adecuado el arroz ya cocido.

Porciones: 2 · 40 min en total

Aprox. 33 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Albóndigas de pollo Air Fryer

Albóndigas de pollo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Evite compactar la mezcla; mezclar suavemente da una textura más suave.

Porciones: 3 · 27 min en total

Aprox. 30 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Lomo de cerdo Air Fryer

Lomo de cerdo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Utilice lomo, no un lomo de cerdo asado más grande.

Porciones: 3 · 37 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 32 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Air Fryer Camarones con ajo

Air Fryer Camarones con ajo

Cotidiano / Cocina casera internacional. Utilice camarones grandes de tamaño similar.

Porciones: 2 · 18 min en total

Aprox. 28 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Hamburguesas de pavo Air Fryer

Hamburguesas de pavo Air Fryer

Cotidiano / Cocina casera internacional. Estas son hamburguesas de pavo crudas, no hamburguesas preparadas congeladas.

Porciones: 2 · 35 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 38 g de proteína por porción