Welttabelle / Rezeptsammlungen

Heißluftfritteuse-Rezepte: Hühnchen, Lachs, Tofu und Gemüse

12 Heißluftfritteuse-Rezepte mit Gerätetemperaturen, Wendeanweisungen, Gargradprüfungen und US-amerikanischen/metrischen Zutaten. Huhn, Lachs, Tofu und mehr.

Eine Heißluftfritteuse kocht am besten, wenn die Luft zirkulieren kann. Bei diesen Zeitangaben wird von einer losen Charge ausgegangen; Ein kleinerer Korb bringt zusätzliche Portionen und mehr Zeit mit sich. Wählen Sie das Rezept für genau das Stück oder Lebensmittel aus, das Sie haben, und verwenden Sie für Fleisch ein Thermometer.

12 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.

Eine Charge oder mehrere?

Lebensmittel nicht in einer tiefen Schicht verpacken. Befolgen Sie die Bedienungsanleitung Ihres Geräts bezüglich Vorheizen, Korbkapazität und sicheren Einlagen. Die Rezeptzeit umfasst einen Garvorgang; Fügen Sie Zeit hinzu, wenn Sie eine zweite Charge kochen.

Farbe ist ein Hinweis, Temperatur ist eine Kontrolle

Überprüfen Sie, ob Geflügel 165°F (74°C), Fisch 145°F (63°C) und ganzes Schweinefilet 145°F (63°C) erreicht, gefolgt von mindestens 3 Minuten Ruhe. Unterschiedliche Schnitte und Dicken verändern die Garzeit.

Serviervorschlag: Knuspriger Tofu aus der Luftfritteuse

Knuspriger Tofu aus der Luftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Das Pressen ist in der Wartezeit inbegriffen.

Portionen: 2 · 48 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 21 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Hähnchenbrust aus der Luftfritteuse

Hähnchenbrust aus der Luftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Die Dicke ist wichtiger als das Gewicht.

Portionen: 2 · 33 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 45 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse

Kartoffelspalten aus der Heißluftfritteuse

Alltägliche / Internationale Hausmannskost. Machen Sie keine dicken Keile und stapeln Sie sie nicht tief; Verwenden Sie einen großen Korb oder planen Sie eine längere Zubereitungszeit ein.

Portionen: 3 · 40 Min. insgesamt

Ca. 4 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Hähnchenschenkel ohne Knochen aus der Heißluftfritteuse

Hähnchenschenkel ohne Knochen aus der Heißluftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Diese Zeiten gelten für Oberschenkel ohne Knochen und Haut; Stücke mit Knochen erfordern eine andere Methode.

Portionen: 2 · 35 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse

Lachswürfel aus der Heißluftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Frühzeitig prüfen: Kleine Würfel können schnell austrocknen.

Portionen: 2 · 20 Min. insgesamt

Ca. 41 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Luftfritteusen-Hühnchen-Fajita-Füllung

Luftfritteusen-Hühnchen-Fajita-Füllung

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Verwenden Sie einen 5–6 qt (5–6 L) Korb mit einer losen Schicht; Kochen Sie kleinere Körbe in zwei Portionen und planen Sie zusätzliche Zeit ein.

Portionen: 3 · 33 Min. insgesamt

Ca. 36 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Heißluftfritteuse-Brokkoli mit Knoblauch

Heißluftfritteuse-Brokkoli mit Knoblauch

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Nach dem Luftfrittieren wird frischer Knoblauch hinzugefügt, damit er nicht anbrennt.

Portionen: 2 · 20 Min. insgesamt

Ca. 5 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Hähnchenfleischbällchen aus der Luftfritteuse

Hähnchenfleischbällchen aus der Luftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Vermeiden Sie es, die Mischung zu verdichten. Durch sanftes Mischen entsteht eine weichere Textur.

Portionen: 3 · 27 Min. insgesamt

Ca. 30 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse

Schweinefilet aus der Heißluftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Verwenden Sie Filet, keinen größeren Schweinelendenbraten.

Portionen: 3 · 37 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 32 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Air Fryer Garlic Shrimps

Air Fryer Garlic Shrimps

Alltag / Internationale Hausmannskost. Verwenden Sie große Garnelen ähnlicher Größe.

Portionen: 2 · 18 Min. insgesamt

Ca. 28 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Putenburger-Patties aus der Heißluftfritteuse

Putenburger-Patties aus der Heißluftfritteuse

Alltägliche / internationale Hausmannskost. Dabei handelt es sich um rohe Putenfrikadellen, nicht um gefrorene, zubereitete Burger.

Portionen: 2 · 35 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 38 g Protein pro Portion