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Rezepte für ein proteinreiches Mittagessen

Entdecken Sie Hühnchen-Wraps, Thunfischsalate, Tofu-Bowls und Bohnen-Tostadas. Mittagessen für zwei Portionen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ungefähren Nährwerten.

Für ein Mittagessen mit minimalem Kochaufwand beginnen Sie mit einem Thunfischsalat oder einem Wrap aus bereits gekochtem Hühnchen. Quinoa- und Couscous-Bowls bieten eine warme Variante. Bei der angegebenen Zeit für Salate mit gekochtem Hühnchen wird davon ausgegangen, dass Hühnchen und Linsen im Voraus zubereitet werden.

40 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.

Serviervorschlag: Kreuzkümmel-Karotten-Tofu-Quinoa-Schalen

Kreuzkümmel-Karotten-Tofu-Quinoa-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Goldene Tofuwürfel und Gemüse auf einem Bett aus Quinoa, dazu eine einfache Sauce aus der Pfanne. Diese Version enthält Kreuzkümmel-Karotten-Aromen.

Portionen: 2 · 60 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tomaten-Basilikum-Tofu-Quinoa-Schalen

Tomaten-Basilikum-Tofu-Quinoa-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Goldene Tofuwürfel und Gemüse auf einem Bett aus Quinoa, dazu eine einfache Sauce aus der Pfanne. Diese Version enthält Tomaten-Basilikum-Geschmack.

Portionen: 2 · 60 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 29 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Zitronen-Oregano-Tofu-Quinoa-Schalen

Zitronen-Oregano-Tofu-Quinoa-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Goldene Tofuwürfel und Gemüse auf einem Bett aus Quinoa, dazu eine einfache Sauce aus der Pfanne. Diese Version enthält Zitronen-Oregano-Aromen.

Portionen: 2 · 60 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Quinoa-Bowls mit Tofu, Limette und geräucherter Paprika

Quinoa-Bowls mit Tofu, Limette und geräucherter Paprika

Alltagsküche / Internationale Küche. Goldene Tofuwürfel und Gemüse auf einem Bett aus Quinoa, dazu eine einfache Sauce aus der Pfanne. Diese Version zeichnet sich durch rauchige Limettenaromen aus.

Portionen: 2 · 60 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tostadas mit Krautsalat, schwarzen Bohnen, Hüttenkäse und Sriracha

Tostadas mit Krautsalat, schwarzen Bohnen, Hüttenkäse und Sriracha

Alltagsküche / Internationale Küche. Knusprig gebackene Maistortillas, geschichtet mit warmem Bohnenpüree, Hüttenkäse und frischen Belägen. Diese Version enthält Sriracha-Krautsalat-Aromen.

Portionen: 2 · 29 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tofu-Kichererbsen-Wraps nach griechischer Art

Tofu-Kichererbsen-Wraps nach griechischer Art

Alltagsküche / Internationale Küche. Zerbröckelter Tofu und pürierte Kichererbsen mit Tahini gebunden, gerollt mit frischen Belägen in weichen Tortillas. Diese Version bietet Aromen im griechischen Stil.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Ingwer-Sesam-Tofu-Quinoa-Schalen

Ingwer-Sesam-Tofu-Quinoa-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Goldene Tofuwürfel und Gemüse auf einem Bett aus Quinoa, dazu eine einfache Sauce aus der Pfanne. Diese Version enthält Ingwer-Sesam-Aromen.

Portionen: 2 · 60 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 28 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Knackiger Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Knackiger Thunfischsalat mit weißen Bohnen

Alltagsküche und internationale Küche. Vorratszutaten und knackiges Gemüse ergeben ein zitroniges Mittagessen ohne Kochen.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 36 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tomaten-Basilikum-Hähnchen-Couscous-Schalen

Tomaten-Basilikum-Hähnchen-Couscous-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Zartes Brathähnchen und Gemüse auf lockerem Couscous, abgerundet mit den würzigen Bratensäften. Diese Version enthält Tomaten-Basilikum-Geschmack.

Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Gurken-Dill-Hähnchen-Linsen-Salat

Gurken-Dill-Hähnchen-Linsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes gekochtes Hühnchen und erdige Linsen mit frischem Dressing. Eine sinnvolle Möglichkeit, vorbereitete Zutaten zu verwenden. Diese Version enthält Gurken-Dill-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Smoky Corn Tofu Kichererbsen Wraps

Smoky Corn Tofu Kichererbsen Wraps

Alltagsküche / Internationale Küche. Zerbröckelter Tofu und pürierte Kichererbsen mit Tahini gebunden, gerollt mit frischen Belägen in weichen Tortillas. Diese Version zeichnet sich durch rauchige Maisaromen aus.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 27 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Gerösteter Pfeffer-Oliven-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Gerösteter Pfeffer-Oliven-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Ein kochfreier Salat aus flockigem Thunfisch, Kichererbsen und knackigen Produkten mit einem leichten Öl-Säure-Dressing. Diese Version enthält geröstete Pfeffer-Oliven-Aromen.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 31 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Ingwer-Sesam-Hühnchen-Couscous-Schalen

Ingwer-Sesam-Hühnchen-Couscous-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Zartes Brathähnchen und Gemüse auf lockerem Couscous, abgerundet mit den würzigen Bratensäften. Diese Version enthält Ingwer-Sesam-Aromen.

Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt

Ca. 48 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Basilikum-geröstete Pfeffer-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Basilikum-geröstete Pfeffer-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Alltagsküche / Internationale Küche. Zerbröckelter Tofu und pürierte Kichererbsen mit Tahini gebunden, gerollt mit frischen Belägen in weichen Tortillas. Diese Version bietet Aromen von geröstetem Basilikumpfeffer.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Russischer Hähnchen-Olivier-Salat

Russischer Hähnchen-Olivier-Salat

Russische Küche, angepasst für die heimische Küche. Ein gekühlter Kartoffel-, Hühner-, Ei- und Gurkensalat mit Joghurt-Mayonnaise-Dressing.

Portionen: 2 · 120 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 40 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Basilikum-geröstete Pfeffer-Schwarzbohnen-Hüttenkäse-Tostadas

Basilikum-geröstete Pfeffer-Schwarzbohnen-Hüttenkäse-Tostadas

Alltagsküche / Internationale Küche. Knusprig gebackene Maistortillas, geschichtet mit warmem Bohnenpüree, Hüttenkäse und frischen Belägen. Diese Version bietet Aromen von geröstetem Basilikumpfeffer.

Portionen: 2 · 29 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Apfel-Sellerie-Hühner-Linsen-Salat

Apfel-Sellerie-Hühner-Linsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes gekochtes Hühnchen und erdige Linsen mit frischem Dressing. Eine sinnvolle Möglichkeit, vorbereitete Zutaten zu verwenden. Diese Version enthält Apfel-Sellerie-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Gerösteter Pfeffer-Oliven-Hühner-Linsen-Salat

Gerösteter Pfeffer-Oliven-Hühner-Linsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes gekochtes Hühnchen und erdige Linsen mit frischem Dressing. Eine sinnvolle Möglichkeit, vorbereitete Zutaten zu verwenden. Diese Version enthält geröstete Pfeffer-Oliven-Aromen.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Kreuzkümmel-Karotten-Hühnchen-Couscous-Schalen

Kreuzkümmel-Karotten-Hühnchen-Couscous-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Zartes Brathähnchen und Gemüse auf lockerem Couscous, abgerundet mit den würzigen Bratensäften. Diese Version enthält Kreuzkümmel-Karotten-Aromen.

Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Gurken-Dill-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Gurken-Dill-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Ein kochfreier Salat aus flockigem Thunfisch, Kichererbsen und knackigen Produkten mit einem leichten Öl-Säure-Dressing. Diese Version enthält Gurken-Dill-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 31 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Mais-Avocado-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Mais-Avocado-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Ein kochfreier Salat aus flockigem Thunfisch, Kichererbsen und knackigen Produkten mit einem leichten Öl-Säure-Dressing. Diese Version enthält Mais-Avocado-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 33 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tomaten-Petersilie-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Tomaten-Petersilie-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Alltägliche / Internationale Küche. Ein kochfreier Salat aus flockigem Thunfisch, Kichererbsen und knackigen Produkten mit einem leichten Öl-Säure-Dressing. Diese Version enthält Tomaten-Petersilien-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 32 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Hähnchen-Joghurt-Wraps nach griechischer Art

Hähnchen-Joghurt-Wraps nach griechischer Art

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes, gekochtes Hühnchen, gefaltet in griechischem Joghurt und frischen Belägen, eingewickelt in Vollkorn-Tortillas. Diese Version bietet Aromen im griechischen Stil.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 48 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Zitronen-Oregano-Hühnchen-Couscous-Schalen

Zitronen-Oregano-Hühnchen-Couscous-Schalen

Alltagsküche / Internationale Küche. Zartes Brathähnchen und Gemüse auf lockerem Couscous, abgerundet mit den würzigen Bratensäften. Diese Version enthält Zitronen-Oregano-Aromen.

Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Basilikum-Joghurt-Wraps mit geröstetem Pfeffer und Hähnchen

Basilikum-Joghurt-Wraps mit geröstetem Pfeffer und Hähnchen

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes, gekochtes Hühnchen, gefaltet in griechischem Joghurt und frischen Belägen, eingewickelt in Vollkorn-Tortillas. Diese Version bietet Aromen von geröstetem Basilikumpfeffer.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Usbekische Qaynatma Shurpa (Lamm- und Gemüsesuppe)

Usbekische Qaynatma Shurpa (Lamm- und Gemüsesuppe)

Usbekische Küche. Qaynatma Shurpa ist eine sanft gedünstete Lammsuppe mit Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Paprika. Geben Sie nach und nach großes Gemüse hinzu, um zartes Fleisch und eine klare Brühe zu erhalten.

Portionen: 6 · 160 Min. insgesamt

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Curry-Apfel-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Curry-Apfel-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Alltagsküche / Internationale Küche. Zerbröckelter Tofu und pürierte Kichererbsen mit Tahini gebunden, gerollt mit frischen Belägen in weichen Tortillas. Diese Version enthält Curry-Apfel-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Curry-Apfel-Hühnchen-Joghurt-Wraps

Curry-Apfel-Hühnchen-Joghurt-Wraps

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes, gekochtes Hühnchen, gefaltet in griechischem Joghurt und frischen Belägen, eingewickelt in Vollkorn-Tortillas. Diese Version enthält Curry-Apfel-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Mais-Avocado-Hühner-Linsen-Salat

Mais-Avocado-Hühner-Linsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes gekochtes Hühnchen und erdige Linsen mit frischem Dressing. Eine sinnvolle Möglichkeit, vorbereitete Zutaten zu verwenden. Diese Version enthält Mais-Avocado-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 51 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Couscous-Bowls mit Hähnchen, Limette und geräucherter Paprika

Couscous-Bowls mit Hähnchen, Limette und geräucherter Paprika

Alltagsküche / Internationale Küche. Zartes Brathähnchen und Gemüse auf lockerem Couscous, abgerundet mit den würzigen Bratensäften. Diese Version zeichnet sich durch rauchige Limettenaromen aus.

Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Curry-Apfel-Schwarzbohnen-Hüttenkäse-Tostadas

Curry-Apfel-Schwarzbohnen-Hüttenkäse-Tostadas

Alltagsküche / Internationale Küche. Knusprig gebackene Maistortillas, geschichtet mit warmem Bohnenpüree, Hüttenkäse und frischen Belägen. Diese Version enthält Curry-Apfel-Geschmack.

Portionen: 2 · 29 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Russischer Hering unter einem Pelzmantel

Russischer Hering unter einem Pelzmantel

Russische Küche, angepasst für die heimische Küche. Ein geschichteter Herings-, Kartoffel-, Karotten-, Rüben- und Eiersalat.

Portionen: 2 · 280 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 28 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Wraps mit Hähnchen, Krautsalat, Joghurt und Sriracha

Wraps mit Hähnchen, Krautsalat, Joghurt und Sriracha

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes, gekochtes Hühnchen, gefaltet in griechischem Joghurt und frischen Belägen, eingewickelt in Vollkorn-Tortillas. Diese Version enthält Sriracha-Krautsalat-Aromen.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 48 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tomaten-Petersilie-Hühner-Linsen-Salat

Tomaten-Petersilie-Hühner-Linsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes gekochtes Hühnchen und erdige Linsen mit frischem Dressing. Eine sinnvolle Möglichkeit, vorbereitete Zutaten zu verwenden. Diese Version enthält Tomaten-Petersilien-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 50 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Apfel-Sellerie-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Apfel-Sellerie-Thunfisch-Kichererbsen-Salat

Alltagsküche / Internationale Küche. Ein kochfreier Salat aus flockigem Thunfisch, Kichererbsen und knackigen Produkten mit einem leichten Öl-Säure-Dressing. Diese Version enthält Apfel-Sellerie-Geschmack.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 31 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Sriracha-Krautsalat-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Sriracha-Krautsalat-Tofu-Kichererbsen-Wraps

Alltagsküche / Internationale Küche. Zerbröckelter Tofu und pürierte Kichererbsen mit Tahini gebunden, gerollt mit frischen Belägen in weichen Tortillas. Diese Version enthält Sriracha-Krautsalat-Aromen.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 26 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Wraps mit Hähnchen, Mais, Joghurt und geräucherter Paprika

Wraps mit Hähnchen, Mais, Joghurt und geräucherter Paprika

Alltagsküche / Internationale Küche. Geschnetzeltes, gekochtes Hühnchen, gefaltet in griechischem Joghurt und frischen Belägen, eingewickelt in Vollkorn-Tortillas. Diese Version zeichnet sich durch rauchige Maisaromen aus.

Portionen: 2 · 15 Min. insgesamt

Ca. 49 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Quinoa-Bowl mit Zitronenhähnchen

Quinoa-Bowl mit Zitronenhähnchen

Alltagsküche und internationale Küche. Eine frische, sättigende Bowl mit warmem Hähnchen und einer säuerlichen Joghurtsauce.

Portionen: 2 · 48 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 48 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Tostadas mit schwarzem Bohnen-Hüttenkäse nach griechischer Art

Tostadas mit schwarzem Bohnen-Hüttenkäse nach griechischer Art

Alltägliche / Internationale Küche. Knusprig gebackene Maistortillas, geschichtet mit warmem Bohnenpüree, Hüttenkäse und frischen Belägen. Diese Version bietet Aromen im griechischen Stil.

Portionen: 2 · 29 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 27 g Protein pro Portion