Eine Welt. Viele Arten zu essen.

World Table entstand aus einer einfachen Idee: Ein gutes Kochbuch kann eine fremde Küche ein wenig vertrauter machen.

Neugier ist eine gute Zutat.

Wir entwickeln eine Sammlung digitaler Kochbücher für Menschen, die gern neue Aromen entdecken, Essen teilen und beim Kochen lernen.

Unsere sieben englischen PDF-Ausgaben beschäftigen sich mit proteinreichen Alltagsgerichten, dem Grillen und den Küchen Armeniens, Italiens, Georgiens, Russlands und Usbekistans. Weitere Titel werden neue Küchen der Welt erschließen.

Ein Buch sollte seinen Platz verdienen.

Unser Ziel sind nützliche Rezepte, klare Anleitungen, verständliche Mengenangaben und schöne Seiten. Landesküchen verdienen Sorgfalt: Traditionelle Gerichte und moderne Abwandlungen werden in den fertigen Büchern unterschieden.

Ein transparenter Anfang.

Diese Website ist eine Demonstration. Sieben englische PDF-Ausgaben sind fertig; weitere Titel sind Konzepte in Vorbereitung. Die Rezepte wurden noch nicht in der Küche getestet. Nährwerte sind Schätzungen.

Vor echten Verkäufen benötigen die Rezepte praktische Tests, genaue Produktangaben und eine abschließende redaktionelle Prüfung.