Un monde. Mille façons de manger.

World Table est né d’une idée simple : un bon livre de cuisine peut rendre une cuisine inconnue un peu plus familière.

La curiosité est un bon ingrédient.

Nous créons une collection de livres numériques pour ceux qui aiment découvrir des saveurs, partager un repas et apprendre en cuisinant.

Nos sept éditions PDF en anglais explorent les repas quotidiens riches en protéines, les grillades et les cuisines d’Arménie, d’Italie, de Géorgie, de Russie et d’Ouzbékistan. Les prochains titres feront découvrir d’autres cuisines du monde.

Un livre doit mériter sa place.

Nous recherchons des recettes utiles, des instructions claires, des mesures accessibles et de belles pages. Les cuisines nationales méritent du soin : les plats traditionnels et les adaptations modernes seront distingués dans les livres achevés.

Des débuts transparents.

Ce site est une démonstration. Sept éditions PDF en anglais sont terminées ; les autres titres sont des projets en préparation. Les recettes n’ont pas encore été testées en cuisine. Les valeurs nutritionnelles sont des estimations.

Avant l’ouverture des ventes réelles, les recettes nécessitent des essais pratiques, des informations produit précises et une dernière révision éditoriale.