Finden Sie Hackfleischgerichte, Fleischbällchen, Chili, Hackbraten, Lasagne und Suppen mit genauen Zutaten, Garendpunkten und geschätzten Nährwerten.
Rinderhackfleisch eignet sich sowohl für schnelle Bratpfannen als auch für länger gebackene Abendessen. Überprüfen Sie den angegebenen Mageranteil und die Rezeptportion. Unterschiedliche Fettgehalte verändern die Schätzung. Das Hackfleisch auf 160°F (71°C) kochen und dabei die Mitte der Brote und Fleischbällchen überprüfen.
22 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.
Diese heimische Interpretation kombiniert Miniatur-Manti nach armenischer Art mit einer cremigen Joghurtbrühe. Die Knödel sind geschlossen und gekocht, im Gegensatz zu den offenen, bootförmigen gebackenen Manti im Kapitel über Gebäck.
Portionen: 6 · 140 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 18 g Protein pro Portion
Griechische Küche, angepasst für die heimische Küche. Oregano-duftende Rindfleisch-Patties mit kleinem Feta-Kern und Tomatensalat.
Portionen: 2 · 55 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 42 g Protein pro Portion
Russische Küche, angepasst an die heimische Küche. Von Hand gefaltete Teigtaschen mit saftiger Rind- und Schweinefleischfüllung.
Portionen: 2 · 110 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 40 g Protein pro Portion
Kalakuri ist ein Khinkali im Stadtstil mit Kräutern in der Fleischfüllung. Der Teig muss fest genug sein, um die Brühe aufzunehmen, und jede Falte muss versiegelt sein. Diese Charge ergibt 20 mittelgroße bis große Knödel; Kochen Sie in mehreren Portionen, anstatt den Topf zu überfüllen.
Portionen: 4 · 180 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 36 g Protein pro Portion
Amerikanische Hausmannskost. Ein saftiger Rinderhackbraten mit einer einfachen Tomatenglasur.
Portionen: 6 · 90 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 23 g Protein pro Portion
Indische Küche, angepasst an die heimische Küche. Mit Ingwer gewürztes Rinderhackfleisch mit Tomaten und süßen grünen Erbsen.
Portionen: 2 · 50 Min. insgesamt
Ca. 41 g Protein pro Portion
Pelmeni sind eng mit dem Ural und Sibirien verbunden und mittlerweile in ganz Russland bekannt. Diese hausgemachte Zubereitung kombiniert Rind- und Schweinefleisch in einem dünnen Teig; Jeder Halbmond ist zu dem charakteristischen kompakten Ring gefaltet.
Portionen: 6 · 160 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 23 g Protein pro Portion
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Dünn gebackene Fladenbrote mit gewürztem Belag aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern.
Portionen: 2 · 47 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 35 g Protein pro Portion
Pirozhki sind kleine gefüllte Pasteten, die in russischen und benachbarten Küchen geteilt werden. Diese selbstgebackene Version verwendet einen weichen Milchteig und eine vollständig gekochte Rindfleischfüllung, sodass die Formungsphase einfach zu bewältigen ist.
Portionen: 6 · 228 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 24 g Protein pro Portion
Italienische Küche, angepasst an die heimische Küche. Zarte Rindfleischbällchen, sanft gegart in einer Basilikum-Tomatensauce.
Portionen: 2 · 55 Min. insgesamt
Ca. 45 g Protein pro Portion
Türkische Küche, angepasst für die heimische Küche. Rinderhackfleisch, Tomate und goldene Aubergine in einer praktischen Bratpfanne.
Portionen: 2 · 55 Min. insgesamt
Ca. 37 g Protein pro Portion
Ishli Kufta ist mit gefüllten Kibbeh-Traditionen verbunden, die in armenischen Diaspora-Häusern genossen werden. Feiner Bulgur und mageres Fleisch ergeben eine geschmeidige Schale; Diese hausgemachte Variante wird schonend pochiert statt frittiert.
Portionen: 6 · 161 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 21 g Protein pro Portion
Türkische Küche, angepasst an die heimische Küche. Mit Kreuzkümmel gewürzte Rindfleischpastetchen mit Tomatenbulgur und Petersilie.
Portionen: 2 · 65 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 42 g Protein pro Portion
Mexikanische Küche, angepasst an die heimische Küche. Rinderhackfleisch mit Kartoffeln, Karotten und Tomaten in einer Familienpfanne.
Portionen: 2 · 55 Min. insgesamt
Ca. 38 g Protein pro Portion
Usbekische Küche, angepasst an die heimische Küche. Handgemachte gedämpfte Teigtaschen mit saftiger Rindfleisch-Zwiebel-Füllung und Naturjoghurt.
Portionen: 2 · 130 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 35 g Protein pro Portion
Russische Küche, angepasst für die heimische Küche. Weiche Kohlrouladen gefüllt mit Rindfleisch und Reis in Tomatensauce.
Portionen: 2 · 125 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 38 g Protein pro Portion
Italienisch-amerikanische Hausmannskost. Eine geschichtete Rindfleischlasagne mit Ricotta und Mozzarella.
Portionen: 6 · 105 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 38 g Protein pro Portion
Amerikanische Hausmannskost. Ein dickes Rindfleisch-Bohnen-Chili mit Tomaten und kontrollierbarer Schärfe.
Portionen: 4 · 75 Min. insgesamt
Ca. 33 g Protein pro Portion
Alltägliche / internationale Hausmannskost. Verwenden Sie Kidneybohnen aus der Dose, die bereits sicher gekocht sind.
Portionen: 4 · 390 Min. insgesamt
Ca. 37 g Protein pro Portion
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Kleine Weinblattpäckchen gefüllt mit Rindfleisch, Reis und Kräutern, serviert mit Joghurt.
Portionen: 2 · 105 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 42 g Protein pro Portion
Internationale Küche, zubereitet auf dem Grill. Fertig gegarte Rindfleischburger in Brötchen mit knackigem Kohl und Tomaten.
Portionen: 2 · 40 Min. insgesamt
Ca. 45 g Protein pro Portion
Italienisch-amerikanische Hausmannskost. Eine Tomaten-Rindfleisch-Suppe mit breiten Nudelstücken und einem Ricotta-Abschluss.
Portionen: 4 · 50 Min. insgesamt
Ca. 33 g Protein pro Portion