Table du monde / collections de recettes

Recettes de friteuse à air : poulet, saumon, tofu et légumes

12 recettes de friteuse à air avec températures de l'appareil, instructions de retournement, contrôles de cuisson et ingrédients US/métriques. Poulet, saumon, tofu et plus encore.

Une friteuse à air cuit mieux avec de l'espace pour que l'air circule. Ces délais supposent un lot en vrac ; un panier plus petit ajoute des lots et du temps supplémentaires. Choisissez la recette en fonction de la coupe exacte ou de l'aliment que vous avez et utilisez un thermomètre pour la viande.

12 recettes gratuites. La nutrition est approximative.

Un lot ou plusieurs ?

N'emballez pas les aliments en couche profonde. Suivez le manuel de votre appareil pour le préchauffage, la capacité du panier et les doublures sûres. Le temps de recette couvre un lot de cuisson ; ajoutez du temps lors de la cuisson d’un deuxième lot.

La couleur est un indice, la température est un contrôle

Vérifiez que la volaille atteint 165°F (74°C), le poisson 145°F (63°C) et le filet de porc entier 145°F (63°C) suivi d'au moins 3 minutes de repos. Différentes coupes et épaisseurs modifient le temps de cuisson.

Plus de collections de recettes
Suggestion de présentation : Tofu croustillant à la friteuse à air

Tofu croustillant à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Le pressage est inclus dans le temps d'attente.

Portions: 2 · 48 min au total · temps de repos compris

Env. 21 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Poitrine de poulet à la friteuse à air

Poitrine de poulet à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne/internationale. L'épaisseur compte plus que le poids.

Portions: 2 · 33 min au total · temps de repos compris

Env. 45 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Quartiers de pommes de terre à la friteuse à air

Quartiers de pommes de terre à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Ne faites pas de cales épaisses et ne les empilez pas profondément ; utilisez un grand panier ou prévoyez un temps de traitement supplémentaire.

Portions: 3 · 40 min au total

Env. 4 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Cuisses de poulet désossées à la friteuse à air

Cuisses de poulet désossées à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Ces horaires concernent les cuisses désossées et sans peau ; les morceaux avec os nécessitent une méthode différente.

Portions: 2 · 35 min au total · temps de repos compris

Env. 49 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Bouchées de saumon Air Fryer

Bouchées de saumon Air Fryer

Cuisine familiale quotidienne/internationale. Vérifiez tôt : les petits cubes peuvent sécher rapidement.

Portions: 2 · 20 min au total

Env. 41 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Garniture de fajita au poulet à la friteuse à air

Garniture de fajita au poulet à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Utilisez un panier de 5–6 qt (5–6 L) avec une couche lâche ; faites cuire des paniers plus petits en deux lots et prévoyez plus de temps.

Portions: 3 · 33 min au total

Env. 36 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Brocoli à l'ail et à la friteuse à air

Brocoli à l'ail et à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. De l'ail frais est ajouté après la friture à l'air libre pour qu'il ne brûle pas.

Portions: 2 · 20 min au total

Env. 5 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Boulettes de poulet à la friteuse à air

Boulettes de poulet à la friteuse à air

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Évitez de compacter le mélange; un mélange doux donne une texture plus douce.

Portions: 3 · 27 min au total

Env. 30 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Filet de porc Air Fryer

Filet de porc Air Fryer

Cuisine familiale quotidienne/internationale. Utilisez du filet mignon, pas un rôti de longe de porc plus gros.

Portions: 3 · 37 min au total · temps de repos compris

Env. 32 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Crevettes à l'ail Air Fryer

Crevettes à l'ail Air Fryer

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Utilisez de grosses crevettes de taille similaire.

Portions: 2 · 18 min au total

Env. 28 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Galettes de hamburger à la dinde Air Fryer

Galettes de hamburger à la dinde Air Fryer

Cuisine familiale quotidienne / internationale. Ce sont des galettes de dinde crues et non des hamburgers préparés surgelés.

Portions: 2 · 35 min au total · temps de repos compris

Env. 38 g de protéines par portion