Sopas de pollo, pavo, tofu y ternera con al menos 20 g estimado de proteína por porción. Ingredientes detallados, tiempos de cocción, consejos de almacenamiento y medidas métricas/estadounidenses.
Elija una cena de sopa generosa con al menos 20 g de proteína estimada por porción. Estas recetas van desde tazones rápidos de tofu hasta sopas más largas de carne y repollo. La lista de ingredientes y el recuento de porciones determinan la estimación; El pan y los aderezos opcionales no están incluidos a menos que se indiquen en la lista.
20 recetas gratuitas. La nutrición es aproximada.
Las sopas de pollo y pavo usan carne, mientras que el tofu y el edamame ofrecen una opción sin carne. Las sopas de carne suelen necesitar una cocción a fuego lento más prolongada. Verifique los ingredientes del caldo y la salsa si necesita un plato vegetariano.
Una preparación rápida no significa una sopa rápida. La carne más dura necesita tiempo para quedar tierna; los fideos y las verduras delicadas se añaden más tarde. Cada receta indica el orden, la cantidad de líquido y una indicación práctica de cocción.
Siga las instrucciones de almacenamiento de la receta individual y refrigérelo de inmediato en recipientes poco profundos. Las sopas de cereales y fideos se espesan en el frigorífico; agregue un poco de agua o caldo al recalentar. El caldo agregado opcional cambia el sodio y otras estimaciones nutricionales.
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de alubias negras y camote.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 46 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de tomate y alubias blancas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 48 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de lentejas rojas y zanahoria.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 46 g de proteína por porción
Las lentejas rojas se ablandan y se convierten en una sopa de pollo al limón. Mantenga el fuego lento y verifique que tanto las lentejas como el pollo estén bien cocidos.
Porciones: 4 · 50 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción
El borscht está profundamente asociado con la cocina ucraniana y también se elabora ampliamente en los hogares rusos y de otros países de Europa del este. Esta versión casera rusa de carne prepara un caldo suave y cocina la remolacha por separado para conservar su color.
Porciones: 6 · 195 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 23 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de alubias negras y camote.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de lentejas rojas y zanahoria.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de garbanzos y espinacas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 42 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de garbanzos y espinacas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 44 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de remolacha, repollo y ternera con crema agria y eneldo, presentada como una adaptación casera rusa de un plato compartido en toda Europa del Este, con fuertes raíces ucranianas.
Porciones: 2 · 185 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 30 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sencilla sopa de caldo de pollo con fideos de huevo, zanahoria y eneldo.
Porciones: 2 · 55 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 38 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de carne, repollo y patatas cocida a fuego lento con eneldo y crema agria.
Porciones: 2 · 170 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 37 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una picante sopa de ternera con pepinillos, aceitunas, tomate y limón.
Porciones: 2 · 160 min en total
Aprox. 36 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa ligera de salmón con patatas, cebolla, zanahoria y eneldo.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 34 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de tomate y alubias blancas.
Porciones: 2 · 45 min en total
Aprox. 47 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Un plato generoso de sopa de pavo molida con verduras y alubias o cereales, cocida a fuego lento en un sabroso caldo. Esta versión presenta sabores de cebada y champiñones.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 40 g de proteína por porción
Cocina uzbeka. Qaynatma shurpa es una sopa de cordero cocida a fuego lento con patatas, zanahorias, tomates y pimientos. Agregue verduras grandes en etapas para obtener una carne tierna y un caldo claro.
Porciones: 6 · 160 min en total
Aprox. 26 g de proteína por porción
Cotidiano / Cocina internacional. Tofu y edamame sin cáscara en caldo de verduras con una abundante adición de alubias, cereales o verduras. Esta versión presenta sabores de cebada y champiñones.
Porciones: 2 · 55 min en total
Aprox. 42 g de proteína por porción
Cocina rusa, adaptada a la cocina casera. Una sopa de pollo aderezada con pepinillos, cebada perlada y patatas.
Porciones: 2 · 80 min en total
Aprox. 36 g de proteína por porción
Cocina casera italoamericana. Una sopa de tomate y carne con trozos anchos de pasta y un acabado de ricotta.
Porciones: 4 · 50 min en total
Aprox. 33 g de proteína por porción