Bolognese de dinde italienne avec tagliatelles
Cuisine italienne, adaptée pour une cuisine familiale. Un ragù de dinde en semaine avec carottes, tomates et pâtes.
Portions: 2 · 65 min au total
Env. 46 g de protéines par portion
Table du monde / collections de recettes
Recettes de viande italienne
Poulet cacciatore et piccata, polpette de bœuf, porc à la sauge et ragù de dinde.
Découvrez une braisée aux tomates, des boulettes de viande, des escalopes rapides ou une sauce pour pâtes en semaine. Les escalopes de porc et le ragù de dinde identifient explicitement leurs substitutions plutôt que de revendiquer une seule formule traditionnelle.
5 recettes gratuites. La nutrition est approximative.
Plus de collections de recettes
Escalope de porc italienne à la sauge
Cuisine italienne, adaptée pour une cuisine familiale. Fines escalopes de porc avec de la sauge, du prosciutto et une sauce légère.
Portions: 2 · 38 min au total · temps de repos compris
Env. 40 g de protéines par portion
Polpette de bœuf italienne à la sauce tomate
Cuisine italienne, adaptée pour une cuisine familiale. De tendres boulettes de bœuf mijotées doucement dans une sauce tomate basilic.
Portions: 2 · 55 min au total
Env. 45 g de protéines par portion
Piccata de poulet au citron italien
Cuisine italienne, adaptée pour une cuisine familiale. Fines escalopes de poulet avec une sauce au citron, aux câpres et au beurre.
Portions: 2 · 35 min au total
Env. 42 g de protéines par portion
Pollo alla Cacciatora
La Cacciatora varie selon les ménages et les régions. Cette version à la tomate utilise des cuisses avec os, des légumes aromatiques et du romarin ; un doux mijotage à couvert cuit la viande tout en préservant une sauce substantielle.
Portions: 4 · 80 min au total
Env. 38 g de protéines par portion