Welttabelle / Rezeptsammlungen

Italienische Fleischrezepte

Hähnchen-Cacciatore und Piccata, Rinder-Polpette, Salbei-Schweinefleisch und Truthahn-Ragù.

Entdecken Sie einen Tomatenschmorbraten, Fleischbällchen, schnelle Schnitzel oder eine Pastasauce für den Wochentag. Die Schweine-Scaloppine und das Puten-Ragù benennen explizit ihre Substitutionen, anstatt eine einzige traditionelle Formel zu beanspruchen.

5 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.

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Serviervorschlag: Italienische Puten-Bolognese mit Tagliatelle

Italienische Puten-Bolognese mit Tagliatelle

Italienische Küche, angepasst an die heimische Küche. Ein Truthahnragout unter der Woche mit Karotten, Tomaten und Nudeln.

Portionen: 2 · 65 Min. insgesamt

Ca. 46 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Italienische Schweine-Scaloppine mit Salbei

Italienische Schweine-Scaloppine mit Salbei

Italienische Küche, angepasst an die heimische Küche. Dünne Schweinekoteletts mit Salbei, Prosciutto und leichter Pfannensauce.

Portionen: 2 · 38 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 40 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Italienische Rinderpolpette in Tomatensauce

Italienische Rinderpolpette in Tomatensauce

Italienische Küche, angepasst an die heimische Küche. Zarte Rindfleischbällchen, sanft gegart in einer Basilikum-Tomatensauce.

Portionen: 2 · 55 Min. insgesamt

Ca. 45 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Italienische Zitronen-Hähnchen-Piccata

Italienische Zitronen-Hähnchen-Piccata

Italienische Küche, angepasst an die heimische Küche. Dünne Hähnchenschnitzel mit Zitronen-, Kapern- und Butterpfannensauce.

Portionen: 2 · 35 Min. insgesamt

Ca. 42 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Pollo alla Cacciatora

Pollo alla Cacciatora

Cacciatora variiert zwischen Haushalten und Regionen. Diese Tomatenversion verwendet Schenkel mit Knochen, aromatisches Gemüse und Rosmarin; Bei sanftem, abgedecktem Köcheln wird das Fleisch gegart, während eine kräftige Soße erhalten bleibt.

Portionen: 4 · 80 Min. insgesamt

Ca. 38 g Protein pro Portion