Brochettes de Khorovats, tolma aux feuilles de vigne, khashlama d'agneau, lahmajo et harissa poulet-blé.
Choisissez des brochettes rapides ou des pains plats fins pour une séance de cuisson plus courte, ou prévoyez du temps pour les ragoûts et le porridge. Ces cinq adaptations maison expliquent leurs raccourcis, leurs temps de marinade et leurs ingrédients.
5 recettes gratuites. La nutrition est approximative.
Cuisine arménienne, adaptée pour une cuisine familiale. Agneau mijoté avec pommes de terre, tomates et poivrons doux dans un bouillon léger.
Portions: 2 · 170 min au total · temps de repos compris
Env. 47 g de protéines par portion
Cuisine arménienne, adaptée pour une cuisine familiale. Pains plats fins cuits au four avec une garniture de bœuf épicé, de tomates et d'herbes.
Portions: 2 · 47 min au total · temps de repos compris
Env. 35 g de protéines par portion
Cuisine arménienne, adaptée pour une cuisine familiale. Brochettes de porc marinées à l'oignon, poivrons fumés et lavash chaud.
Portions: 2 · 73 min au total · temps de repos compris
Env. 43 g de protéines par portion
Cuisine arménienne, adaptée pour une cuisine familiale. Poulet tendre émincé mélangé à une bouillie de blé concassé épaisse et réconfortante.
Portions: 2 · 715 min au total · temps de repos compris
Env. 43 g de protéines par portion
Cuisine arménienne, adaptée pour une cuisine familiale. Petites feuilles de vigne fourrées au bœuf, riz et herbes, servies avec yaourt.
Portions: 2 · 105 min au total · temps de repos compris
Env. 42 g de protéines par portion