Welttabelle / Rezeptsammlungen
Armenische Fleischrezepte
Khorovats-Spieße, Weinblatt-Tolma, Lamm-Khashlama, Lahmajo und Hühnerweizen-Harissa.
Wählen Sie schnelle Spieße oder dünne Fladenbrote für eine kürzere Garzeit oder planen Sie Zeit für die Eintöpfe und den Brei ein. Diese fünf Heimadaptionen erklären ihre Abkürzungen, Marinierzeiten und Zutaten.
5 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.
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Armenisches Khashlama mit Lamm
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Langsam gegartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika in leichter Brühe.
Portionen: 2 · 170 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 47 g Protein pro Portion

Fladenbrote mit Lahmajo-Rindfleisch nach armenischer Art
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Dünn gebackene Fladenbrote mit gewürztem Belag aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern.
Portionen: 2 · 47 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 35 g Protein pro Portion

Khorovats aus armenischem Schweinefleisch mit gegrillten Paprikaschoten
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. In Zwiebeln marinierte Schweinefleischspieße mit rauchiger Paprika und warmem Lavash.
Portionen: 2 · 73 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 43 g Protein pro Portion

Armenische Harissa mit Hähnchen und Weizen
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Zartes Hähnchenschnitzel, zu einem dicken, wohltuenden Weizenbrei gerührt.
Portionen: 2 · 715 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 43 g Protein pro Portion

Armenische Weinblatt-Tolma mit Rindfleisch und Reis
Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Kleine Weinblattpäckchen gefüllt mit Rindfleisch, Reis und Kräutern, serviert mit Joghurt.
Portionen: 2 · 105 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 42 g Protein pro Portion