Welttabelle / Rezeptsammlungen

Armenische Fleischrezepte

Khorovats-Spieße, Weinblatt-Tolma, Lamm-Khashlama, Lahmajo und Hühnerweizen-Harissa.

Wählen Sie schnelle Spieße oder dünne Fladenbrote für eine kürzere Garzeit oder planen Sie Zeit für die Eintöpfe und den Brei ein. Diese fünf Heimadaptionen erklären ihre Abkürzungen, Marinierzeiten und Zutaten.

5 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.

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Serviervorschlag: Armenisches Khashlama mit Lamm

Armenisches Khashlama mit Lamm

Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Langsam gegartes Lammfleisch mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika in leichter Brühe.

Portionen: 2 · 170 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 47 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Fladenbrote mit Lahmajo-Rindfleisch nach armenischer Art

Fladenbrote mit Lahmajo-Rindfleisch nach armenischer Art

Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Dünn gebackene Fladenbrote mit gewürztem Belag aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern.

Portionen: 2 · 47 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 35 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Armenische Harissa mit Hähnchen und Weizen

Armenische Harissa mit Hähnchen und Weizen

Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Zartes Hähnchenschnitzel, zu einem dicken, wohltuenden Weizenbrei gerührt.

Portionen: 2 · 715 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 43 g Protein pro Portion

Serviervorschlag: Armenische Weinblatt-Tolma mit Rindfleisch und Reis

Armenische Weinblatt-Tolma mit Rindfleisch und Reis

Armenische Küche, angepasst für die heimische Küche. Kleine Weinblattpäckchen gefüllt mit Rindfleisch, Reis und Kräutern, serviert mit Joghurt.

Portionen: 2 · 105 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit

Ca. 42 g Protein pro Portion