Brochetas de Khorovats, tolma de hoja de parra, khashlama de cordero, lahmajo y harissa de pollo y trigo.
Elija brochetas rápidas o panes planos finos para una sesión de cocción más corta, o deje tiempo para los guisos y las gachas. Estas cinco adaptaciones caseras explican sus atajos, tiempos de marinado e ingredientes.
5 recetas gratuitas. La nutrición es aproximada.
Cocina armenia, adaptada para la cocina casera. Cordero a fuego lento con patatas, tomates y pimientos dulces en un caldo ligero.
Porciones: 2 · 170 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 47 g de proteína por porción
Cocina armenia, adaptada para la cocina casera. Panes finos horneados con carne de res especiada, tomate y aderezo de hierbas.
Porciones: 2 · 47 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 35 g de proteína por porción
Cocina armenia, adaptada para la cocina casera. Brochetas de cerdo marinadas en cebolla con pimientos ahumados y lavash tibio.
Porciones: 2 · 73 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 43 g de proteína por porción
Cocina armenia, adaptada a la cocina casera. Pollo tierno desmenuzado mezclado con una espesa y reconfortante papilla de trigo partido.
Porciones: 2 · 715 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 43 g de proteína por porción
Cocina armenia, adaptada a la cocina casera. Pequeños paquetes de hojas de parra rellenos de carne, arroz y hierbas, servidos con yogur.
Porciones: 2 · 105 min en total · incluye el tiempo de espera
Aprox. 42 g de proteína por porción