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Recetas de carne india

Tikka masala, keema de ternera, saag y jalfrezi de pollo y rogan josh de cordero.

Una despensa casera y una pequeña selección de especias dan forma a estas adaptaciones. La cocina regional varía: las notas identifican la inspiración británica-india del tikka masala y el perfil de especias simplificado del estofado de cordero.

5 recetas gratuitas. La nutrición es aproximada.

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Sugerencia de presentación: Keema de ternera india con guisantes

Keema de ternera india con guisantes

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Carne molida especiada con jengibre con tomates y guisantes dulces.

Porciones: 2 · 50 min en total

Aprox. 41 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Pollo indio Tikka Masala

Pollo indio Tikka Masala

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Pollo marinado en yogur en una salsa de crema y tomate ligeramente especiada.

Porciones: 2 · 90 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 49 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Pollo indio saag

Pollo indio saag

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Trozos de pollo en salsa de espinacas perfumada con jengibre y garam masala.

Porciones: 2 · 55 min en total

Aprox. 47 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Pollo indio Jalfrezi con pimientos

Pollo indio Jalfrezi con pimientos

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Una animada sartén de pollo, pimiento y tomate con jengibre y especias.

Porciones: 2 · 45 min en total

Aprox. 45 g de proteína por porción

Sugerencia de presentación: Cordero indio Rogan Josh estilo casero

Cordero indio Rogan Josh estilo casero

Cocina india, adaptada a la cocina casera. Cordero cocido a fuego lento con especias calientes y salsa de yogur rojo con pimentón.

Porciones: 2 · 170 min en total · incluye el tiempo de espera

Aprox. 46 g de proteína por porción