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Receitas de Carne Indiana

Tikka masala, bife keema, frango saag e jalfrezi e cordeiro rogan josh.

Uma despensa caseira e uma pequena seleção de temperos moldam essas adaptações. A culinária regional varia: as notas identificam a inspiração anglo-indiana do tikka masala e o perfil simplificado de especiarias do refogado de cordeiro.

5 receitas gratuitas. A nutrição é aproximada.

Explore o livro de receitas indianas — em breve

Mais coleções de receitas
Sugestão de apresentação: Indian Beef Keema com Ervilhas

Indian Beef Keema com Ervilhas

Culinária indiana, adaptada para cozinha caseira. Carne moída temperada com gengibre, tomate e ervilhas.

Porções: 2 · 50 min no total

Aprox. 41 g de proteína por porção

Sugestão de apresentação: Frango Indiano Tikka Masala

Frango Indiano Tikka Masala

Culinária indiana, adaptada para cozinha caseira. Frango marinado com iogurte em molho de tomate e creme levemente temperado.

Porções: 2 · 90 min no total · inclui o tempo de espera

Aprox. 49 g de proteína por porção

Sugestão de apresentação: Frango Indiano Saag

Frango Indiano Saag

Culinária indiana, adaptada para cozinha caseira. Pedaços de frango ao molho de espinafre aromatizado com gengibre e garam masala.

Porções: 2 · 55 min no total

Aprox. 47 g de proteína por porção

Sugestão de apresentação: Frango Indiano Jalfrezi com Pimentão

Frango Indiano Jalfrezi com Pimentão

Culinária indiana, adaptada para cozinha caseira. Uma animada frigideira de frango, pimenta e tomate com gengibre e especiarias.

Porções: 2 · 45 min no total

Aprox. 45 g de proteína por porção

Sugestão de apresentação: Rogan josh de cordeiro à moda indiana

Rogan josh de cordeiro à moda indiana

Culinária indiana, adaptada para cozinha caseira. Cordeiro cozido lentamente com temperos quentes e molho de iogurte vermelho-páprica.

Porções: 2 · 170 min no total · inclui o tempo de espera

Aprox. 46 g de proteína por porção