Hühnereintöpfe, Knoblauchhähnchen, Schweinefleischspieße und Kartoffeln sowie langsam gegartes Rindfleisch.
Tomaten, Knoblauch und frische Kräuter verbinden mehrere dieser Gerichte. Die Rezepte zeichnen sich durch knochenlose und mager geschnittene Adaptionen aus, die regional inspiriert sind; Wählen Sie einen Eintopf für einen entspannten Nachmittag oder Spieße für den Grill.
5 kostenlose Rezepte. Nährwerte sind ungefähre Angaben.
Georgische Küche, angepasst an die heimische Küche. Knusprige Kartoffeln, gebräuntes Schweinefleisch und Zwiebeln, abgerundet mit Knoblauch und Koriander.
Portionen: 2 · 58 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 43 g Protein pro Portion
Georgische Küche, angepasst an die heimische Küche. Gabelzartes Rindfleisch in Tomaten-Paprika-Sauce mit frischen Kräutern.
Portionen: 2 · 155 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 42 g Protein pro Portion
Chakhokhbili wird heute üblicherweise mit Hühnchen zubereitet, obwohl sein Name an Fasan erinnert. Diese Heimküchenversion verwendet Schenkel mit Knochen für einen verzeihenden, aromatischen Schmorbraten. Die Sauce besteht hauptsächlich aus Tomaten und Zwiebeln, zum Schluss werden Kräuter hinzugefügt.
Portionen: 4 · 90 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 36 g Protein pro Portion
Georgische Küche, angepasst an die heimische Küche. In der Pfanne gebratenes Hähnchen in einer reichhaltigen Knoblauch-Milch-Sauce.
Portionen: 2 · 50 Min. insgesamt
Ca. 42 g Protein pro Portion
Georgische Küche, angepasst an die heimische Küche. Einfaches gegrilltes Schweinefleisch mit einem hellen Tomaten-, Zwiebel- und Kräutersalat.
Portionen: 2 · 73 Min. insgesamt · einschließlich Wartezeit
Ca. 40 g Protein pro Portion