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Recettes de viande japonaise

Poulet teriyaki, oyakodon, porc au gingembre, tonkatsu au four et yakitori.

Des bols de riz côtoient des côtelettes et des brochettes dans cette collection. Les sauces sont des adaptations sans alcool ; le tonkatsu utilise le four et l'oyakodon est cuit jusqu'à ce que l'œuf soit complètement pris.

5 recettes gratuites. La nutrition est approximative.

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Suggestion de présentation : Poulet japonais Yakitori aux oignons verts

Poulet japonais Yakitori aux oignons verts

Cuisine japonaise, adaptée pour une cuisine familiale. Petites brochettes de poulet grillé et d'oignons verts avec un glaçage au soja.

Portions: 2 · 48 min au total · temps de repos compris

Env. 38 g de protéines par portion

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Tonkatsu de porc cuit au four japonais

Cuisine japonaise, adaptée pour une cuisine familiale. Escalopes de porc croustillantes enrobées de panko avec du chou et une trempette piquante.

Portions: 2 · 58 min au total · temps de repos compris

Env. 44 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Shogayaki japonais au porc et au gingembre

Shogayaki japonais au porc et au gingembre

Cuisine japonaise, adaptée pour une cuisine familiale. Fines tranches de porc dans une sauce gingembre-soja avec du chou râpé croustillant.

Portions: 2 · 38 min au total · temps de repos compris

Env. 37 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Bols de riz japonais au poulet Teriyaki

Bols de riz japonais au poulet Teriyaki

Cuisine japonaise, adaptée pour une cuisine familiale. Poulet glacé au soja avec riz et brocoli cuit à la vapeur.

Portions: 2 · 50 min au total · temps de repos compris

Env. 43 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Bols japonais au poulet et aux œufs Oyakodon

Bols japonais au poulet et aux œufs Oyakodon

Cuisine japonaise, adaptée pour une cuisine familiale. Poulet et oignon mijotés doucement avec l'œuf sur du riz chaud.

Portions: 2 · 45 min au total · temps de repos compris

Env. 43 g de protéines par portion