Table du monde / collections de recettes

Recettes de viande mexicaine

Tacos au poulet tinga, picadillo au bœuf, porc aux agrumes, fajitas et bœuf façon barbacoa.

Essayez les tacos pour un repas rapide ou autorisez un braisage plus long pour le porc et le bœuf. Le barbacoa sur la cuisinière et les carnitas finies au gril sont des adaptations clairement décrites ; les fajitas au poulet ont des racines tex-mex.

5 recettes gratuites. La nutrition est approximative.

Explorez le livre de cuisine mexicain – à venir

Plus de collections de recettes
Suggestion de présentation : Tacos mexicains au poulet Tinga

Tacos mexicains au poulet Tinga

Cuisine mexicaine, adaptée pour une cuisine familiale. Poulet râpé dans une sauce tomate-chipotle fumée avec tortillas chaudes.

Portions: 2 · 60 min au total · temps de repos compris

Env. 45 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Fajitas mexicaines au poulet et aux poivrons

Fajitas mexicaines au poulet et aux poivrons

Cuisine mexicaine, adaptée pour une cuisine familiale. Lanières de poulet grésillantes, poivrons et oignons dans des tortillas de farine chaudes.

Portions: 2 · 55 min au total · temps de repos compris

Env. 46 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Picadillo de bœuf mexicain avec pommes de terre

Picadillo de bœuf mexicain avec pommes de terre

Cuisine mexicaine, adaptée pour une cuisine familiale. Bœuf haché avec pomme de terre, carotte et tomate dans une poêle familiale.

Portions: 2 · 55 min au total

Env. 38 g de protéines par portion

Suggestion de présentation : Bols de bœuf mexicain façon Barbacoa

Bols de bœuf mexicain façon Barbacoa

Cuisine mexicaine, adaptée pour une cuisine familiale. Bœuf braisé lentement au chipotle et au citron vert sur du riz.

Portions: 2 · 195 min au total · temps de repos compris

Env. 43 g de protéines par portion