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So wählen Sie eine Heißluftfritteuse aus: Größe, Korb und nützliche Funktionen

Wählen Sie eine Heißluftfritteuse nach nutzbarem Kochbereich, Ihren üblichen Mahlzeiten, Reinigung und Ablagefläche und nicht nach der Anzahl der voreingestellten Tasten.

Die schnelle Antwort

Beginnen Sie mit dem Essen, das Sie kochen möchten, und geben Sie an, wie viele Portionen zusammen fertig sein sollen. Vergleichen Sie die nutzbare Korbfläche, die Gesamtabmessungen, den Reinigungszugang und die Temperaturkontrollen. Quarts oder Liter beschreiben das Volumen, sagen aber nicht aus, wie viele Teile in eine einzelne Schicht passen.

Illustration einer Heißluftfritteuse
World Table / Einkaufsführer
In diesem Leitfaden

Beginnen Sie mit drei Mahlzeiten, die Sie tatsächlich kochen

Notieren Sie eine normale Mahlzeit unter der Woche, einen schnellen Snack und die größte Menge, die Sie zubereiten möchten. Hähnchenbrust, Kartoffeln und Gemüse nutzen den Platz jeweils unterschiedlich. Wenn Lebensmittel in einer Schicht liegen müssen, damit sie gut braun werden, ist ein hoher Korb möglicherweise nicht so hilfreich wie ein breiter.

Kapazitätsangaben sind kein genaues Portionsversprechen. Schauen Sie sich die Korbabmessungen und die Crisper-Platte an und vergleichen Sie diese mit der Größe Ihrer Zutaten. Entscheiden Sie, ob das Kochen in zwei Durchgängen akzeptabel ist, bevor Sie für ein größeres Gerät bezahlen.

Wählen Sie das Format entsprechend Ihrem Workflow

Wählen Sie das Format entsprechend Ihrem Workflow
FormatNützlich, wennKompromiss zu prüfen
EinzelkorbSie garen eine einzelne Komponente oder müssen nicht alles in einer Portion zubereiten.Weniger Flexibilität für Lebensmittel, die unterschiedliche Zeiten benötigen.
DoppelkorbZwei Komponenten benötigen separate Einstellungen.Jedes einzelne Fach kann schmaler sein als erwartet.
OfenstilSie benötigen Regale, Toast oder Platz für flache Gegenstände.Mehr zu reinigende Flächen und mögliche Drehung des Tabletts.

Überprüfen Sie diese Angaben vor dem Kauf

  • Stellfläche bei herausgezogener Schublade sowie die Lüftungsfreiräume des Herstellers.
  • Reinigungsanweisungen für Korb und Crisper-Platte, Pflege der Beschichtung und Verfügbarkeit von Ersatzteilen.
  • Manuelle Zeit- und Temperatursteuerung, die Sie während des Kochens ändern können.
  • Ein Griff und eine Schublade, die sich sicher anfühlen und sich bei Beladung bequem anheben lassen.
  • Die richtige Stromversorgung und der richtige Stecker für das Land, in dem Sie sie verwenden.
  • Ob Zubehör Raum für Luftzirkulation lässt und für dieses Modell zugelassen ist.

Features, die nicht über den Kauf entscheiden sollten

Ein langes voreingestelltes Menü bedeutet nicht, dass das Gerät die Dicke, Temperatur oder Menge Ihrer Lebensmittel kennt. Sie müssen weiterhin den Fortschritt überprüfen und für Fleisch ein Lebensmittelthermometer verwenden. Ein Sichtfenster ist zwar praktisch, kann aber die Innentemperatur des Huhns nicht anzeigen.

Zahlen Sie nicht für eine Funktion, die Sie bereits gerne in einem anderen Gerät nutzen, es sei denn, sie löst ein echtes Problem. Die App-Steuerung ist optional; Bequeme Reinigung, zuverlässige Steuerung und ausreichend Platz wirken sich auf weitaus mehr Mahlzeiten aus.

Nutzen Sie die erste Mahlzeit als Kapazitätsprüfung

Befolgen Sie die Anweisungen zum ersten Waschen, Vorheizen und Beladen. Beginnen Sie mit einem getesteten Rezept und vermeiden Sie es, den Korb zu packen. Schütteln oder wenden Sie das Essen nach Anweisung, überprüfen Sie den Gargrad und notieren Sie die Portionsgröße, die funktioniert hat. Legen Sie beim leeren Vorheizen niemals loses Pergament ein: Der Luftstrom kann es zum Heizelement heben.

Wenn die Mahlzeit draußen vor dem Garen braun wird, überprüfen Sie Dicke, Temperatur und Beladung, anstatt davon auszugehen, dass eine andere Voreinstellung das Problem beheben wird. Ein Thermometer und ein kleines Kochbuch können nützlicher sein als zusätzliches Zubehör.

Ein paar nützliche Antworten

Ist eine größere Heißluftfritteuse immer besser?

Nein. Wählen Sie nutzbaren Platz für Ihre Mahlzeiten und eine Stellfläche, die sicher auf die Theke passt.

Kann ich zwei Lebensmittel bei unterschiedlichen Temperaturen kochen?

Ein Dual-Zonen-Modell bietet diese Option möglicherweise. Überprüfen Sie die Anweisungen des Modells und die nutzbare Größe jedes Korbs.

Verwenden Sie neben diesen Tipps das vollständige Rezept und befolgen Sie die angegebenen Pflege- und Sicherheitsgrenzen Ihrer Ausrüstung.

Setzen Sie es in die Praxis um

Als nächstes etwas Gutes zum Kochen.